1. 爸妈说做南昌大肠要选好猪大肠,清洗彻底,焯水后加入生抽、老抽、料酒和姜片炖至软烂,最后撒上葱花提香,香气扑鼻,口感Q弹,回味无穷。
2. 我做的南昌大肠,先爆香蒜末,再炖入大肠和豆瓣酱,汤汁浓郁,大肠软糯入味,每次做都家人抢着吃。
3. 南昌大肠的做法简单,先把大肠焯水去腥,加入八角、桂皮和姜片炖至酥烂,最后撒上香菜提鲜,色泽红亮,香辣可口。
4. 做南昌大肠,我选猪大肠,清洗后焯水去腥,加入老抽、生抽和料酒炖煮,汤汁收浓后撒上葱花,香气四溢,吃起来满口留香。
5. 南昌大肠做法讲究,大肠洗净焯水,加入八角、桂皮和姜片炖至酥烂,汤汁红亮,大肠软糯,入口即化,是家乡的味道。