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修水美食特产,修水特色小吃做法

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导读

1. 我从小最爱修水的豆腐干,香醇回味,做法简单,先将豆腐块压干水分,再用独家秘制酱料腌制,那味道真是绝了!2. 修水的擂茶,我喝了一辈子,每次回家都要妈妈亲手做,茶叶、花生、芝麻、糯米一起炒,味道浓郁,那叫一个温馨!3. 看着妈妈做修水米粉,我

1. 我从小最爱修水的豆腐干,香醇回味,做法简单,先将豆腐块压干水分,再用独家秘制酱料腌制,那味道真是绝了!

2. 修水的擂茶,我喝了一辈子,每次回家都要妈妈亲手做,茶叶、花生、芝麻、糯米一起炒,味道浓郁,那叫一个温馨!

3. 看着妈妈做修水米粉,我学了好久,先煮米粉,再浇上特制的肉末、酸笋、豆腐,最后撒上葱花,那香气直冲脑门,真是欲罢不能!

4. 修水的腊肉,那叫一个香!我每次回家都会买几块,炖汤、炒菜都特别提味,尤其是那咸香的味道,回味无穷。

5. 修水的艾粑粑,我从小吃到大,口感Q弹,艾草香浓,做法也不复杂,将艾草和糯米粉揉匀,包上豆沙或芝麻馅,蒸熟即可,简单又美味。

6. 修水的粉蒸肉,我简直不能更爱了!肥而不腻,软糯香甜,做法也很特别,先将五花肉蒸熟,再和米粉、辣椒等一起蒸,那味道真是让人陶醉。

相关问题及回答:

1. 问题:修水的豆腐干怎么做?

回答:修水的豆腐干先将豆腐块压干水分,再用独家秘制酱料腌制,那味道真是绝了!

2. 问题:修水的擂茶有哪些材料?

回答:修水的擂茶有茶叶、花生、芝麻、糯米等材料,炒熟后味道浓郁。

3. 问题:修水的米粉如何制作?

回答:修水的米粉先将米粉煮熟,再浇上特制的肉末、酸笋、豆腐,最后撒上葱花,那香气直冲脑门。

4. 问题:修水的腊肉炖什么菜最好吃?

回答:修水的腊肉炖汤、炒菜都特别提味,尤其是炖豆腐汤,味道鲜美。

5. 问题:修水的艾粑粑有什么馅?

回答:修水的艾粑粑有豆沙馅和芝麻馅,口感Q弹,艾草香浓。

6. 问题:修水的粉蒸肉是如何蒸制的?

回答:修水的粉蒸肉先将五花肉蒸熟,再和米粉、辣椒等一起蒸,那味道真是让人陶醉。

 
(文/wzgly)
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