1. 泸州老窖鸡，选用当地土鸡，以特制老窖酒炖煮，鸡肉鲜嫩，酒香浓郁，回味悠长。
2. 泸州米粉，细滑柔韧，搭配酸辣酱料，每一口都是酸辣开胃，让人欲罢不能。
3. 龙眼烧白，将猪肉切成片，与龙眼一同烧制，色泽金黄，肉质酥软，甜中带咸，口感独特。
4. 泸州烧烤，选用优质牛肉、猪肉等，炭火烤制，外焦里嫩，香气扑鼻，是夜宵必备佳品。
5. 泸州豆瓣鱼，选用新鲜鱼肉，以自家秘制豆瓣酱烹煮，鱼肉鲜嫩，豆瓣酱香辣可口，极具地方特色。
相关问答：
1. 泸州有什么特色小吃？
2. 泸州的美食以什么口味为主？
3. 泸州的特色菜肴有哪些？
4. 泸州的美食文化有什么特点？
5. 泸州的烧烤和火锅哪个更受欢迎？
